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材料を見る

汁物

わかめスープ

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • #汁物
  • #和食
  • #わかめスープ
  • #夏
  • #低カロリー
  • #わかめ
撮影 鈴木雅也

うまみたっぷりの鶏のスープにしょうがとごまの香りをきかせました。もう1品汁ものがほしい時にぜひ。

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約80円

  • カロリー

    29kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

阿部 徳恵

料理家

       

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • 乾燥わかめ
        5g
      • 鶏の皮
        2枚分
      • しょうがの薄切り
        1枚
      • 酒
        大さじ2
      • 白いりごま
        小さじ1
      • 固形スープの素
        1/3個
      • 塩
        適宜
      • こしょう
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        わかめは水につけてもどしておく。鍋に水4カップを入れ、皮、しょうが、酒を加えて強火にかける。沸騰したら弱火にし、アクをすくいながら7~8分煮て、皮としょうがを取り出す。
      2. 2
        ゆで汁にスープの素、わかめとごまを加え、塩、こしょうで調味する。 (1人分29kcal)

      レシピ掲載日 1994.7.17

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                              レシピを作った人

                              阿部 徳恵

                              料理家

                                   

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