• レシピ
  • 暮らし
  • 美容
  • ヘルスケア
    • 鏡リュウジの12星座占い
    • 水晶玉子のプレミアムうさぎ占い
  • オレペエディター
  • 漫画
  • レシピTOP
  • 料理のきほん
  • 献立カレンダー
オレペAI検索
0
0
Header Logo
  • 献立カレンダー
  • AIレシピ検索
Recipe
レシピ
LifeStyle
暮らし
Beauty
美容
Healthcare
ヘルスケア
Comics
漫画
Blog
オレペエディター
  • 鏡リュウジの12星座占い
  • 水晶玉子のプレミアムうさぎ占い
  • オレペデイリー
  • オレンジページの本
  • イベント
  • プレゼント
  • 買う
  • こどもオレンジページ

公式SNS

  • X
  • Instagram
  • LINE
  • Pinterest
  • Youtube
  • Facebook
  • TikTok

お問い合わせ

 

オレンジページnet
  • CONTENTS

    • レシピ
    • 暮らし
    • 美容
    • ヘルスケア
    • 占い
      • 鏡リュウジの12星座占い
      • 水晶玉子のプレミアムうさぎ占い
    • オレペエディター
    • 漫画
  • SERVICE

    • オレンジページの本
    • オレンジページメンバーズ
    • オレンジページ shop
    • コトラボ
    • ウェルビーイング100
    • こどもオレンジページnet
    • オレンジページの学校
  • ABOUT

    • コンプライアンス
    • オレンジページのブランドパーパス
    • 利用規約・推奨環境
    • プライバシーポリシー
    • ご意⾒・お問い合わせ
    • よくあるご質問
  • COMPANY

    • コーポレートサイト
    • 会社情報
    • 採⽤情報
    • プレスリリース
    • コンプライアンス相談窓⼝
    • 広告のご案内

公式SNS

  • X
  • Instagram
  • LINE
  • Pinterest
  • Youtube
  • Facebook
  • TikTok

Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.

材料を見る

主食

にら入りふわふわ卵ラーメン

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • #主食
  • #中華料理
  • #ラーメン
  • #冬
  • #にら
  • #長ねぎ
  • #卵
撮影 鈴木雅也

にらの香りと、オイスターソースのこくが絶妙。ふわっと柔らかく仕上がった卵との相性抜群です。

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約160円

  • カロリー

    641kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

  • 印刷
  • おすすめの献立

レシピを作った人

夏梅 美智子

料理家

  • Instagram
  • Instagram

東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに1万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。

クックモード

画面が暗くなりません

材料

無料でお試し!

2人分
  • 中華生麺(しょうゆ味スープつき)
    2玉
  • 卵
    3個
  • にら
    1/2束
  • ねぎ
    10cm
  • サラダ油
    大さじ1と1/2
  • オイスターソース
    大さじ2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    にらは長さ2cmに切る。ねぎは粗みじんに切る(縦に2~3本切り目を入れてから小口切りにする)。卵をボールなどに割りほぐし、にらとねぎを加えて混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を強火で熱して1.を流し入れ、箸で大きくかき混ぜて、まだ半熟のうちに取り出す。
  3. 3
    袋の表示どおりに、添付のスープの素でどんぶりにスープを作る。麺を袋の表示どおりにゆでて器に盛り、2.の具をのせて、オイスターソースを回しかける。 (1人分641kcal)

レシピ掲載日 1993.10.17

\ オレペAIが選んだ /
「にら入りふわふわ卵ラーメン」の
おすすめ献立

主食

にら入りふわふわ卵ラーメン

  • 641kcal
副菜

カルビと野菜のナムル風

  • 496kcal
汁物

おろしえび天茶漬け

  • 326kcal
主食

にら入りふわふわ卵ラーメン

  • 641kcal
副菜

刺し身こんにゃくの温泉卵のせ

  • 87kcal
汁物

わけぎと卵のスープ

  • 54kcal
主食

にら入りふわふわ卵ラーメン

  • 641kcal
副菜

新じゃがとベーコンのホットサラダ

  • 483kcal
副菜

ブロッコリーとちくわのサラダ

  • 175kcal
主食

にら入りふわふわ卵ラーメン

  • 641kcal
副菜

いかと万能ねぎのキムチあえ

  • 89kcal

新着レシピ

PR

植松 良枝

ポテチのトルティージャ

    上田 淳子

    なすとチキンのフレッシュトマト煮

    • 406kcal
    • 約330円
    • #煮もの
    • #主菜

    市瀬 悦子

    なすとひき肉のチーズケチャップ炒め

    • 505kcal
    • 約410円
    • #炒めもの
    • #主菜

    菱田 アキラ

    菱田屋のよだれ鶏

    • 788kcal
    • 約650円
    • #肉料理
    • #主菜

    小林 まさみ

    ズッキーニのおかかサラダ

    • 16kcal
    • 約190円
    • #サラダ
    • #副菜

    藤井 恵

    そら豆の素揚げ

    • 116kcal
    • 約220円
    • #揚げもの
    • #副菜

    小田 真規子(スタジオナッツ)

    鶏ごまつくねとアスパラのソテー

    • 246kcal
    • 約350円

    TEST_02

      PR

      栗原 心平

      バーベキューグリルステーキ

        • #ステーキ
        • #主菜
        PR

        栗原 心平

        豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル

          • #ローストポーク
          • #主菜

          おすすめレシピ

          PR

          重信 初江

          れんこんの厚切りステーキ クミンしょうゆ風味

          • 245kcal
          • #野菜料理
          • #主菜
          PR

          重信 初江

          バインミー

          • 466kcal
          • #サンドイッチ
          • #主食
          PR

          有賀 薫

          にんじんしりしりで作るホットラぺ

            PR

            武蔵 裕子

            豚にらもやしの黄金焼きうどん

              • #焼きうどん
              • #主食
              PR

              武蔵 裕子

              型抜き野菜とハムの甘酢浅漬け

                • #浅漬け
                • #副菜
                PR

                新谷 友里江

                グラスブーケサラダ

                • 97kcal
                • #サラダ
                • #副菜
                PR

                藤井 恵

                サムゲタンスパイススープカレー

                  • #カレー
                  • #主食
                  PR

                  重信 初江

                  鶏もも肉とかぼちゃのターメリッククリーム煮

                  • 574kcal
                  • #クリームシチュー
                  • #主菜
                  PR

                  重信 初江

                  メキシカンシーザーズサラダ

                  • 268kcal
                  • #シーザーサラダ
                  • #副菜
                  PR

                  新谷 友里江

                  ナッツ入りレンチンブラウニー

                  • 344kcal
                  • #ブラウニー
                  • #スイーツ

                  おすすめメニュー

                  • 和食

                    • 肉じゃが
                    • 生姜焼き
                    • 唐揚げ
                    • 豚汁
                    • すき焼き
                  • 洋食

                    • ハンバーグ
                    • ナポリタン
                    • ポトフ
                    • ローストビーフ
                    • カルボナーラ
                  • 中華料理

                    • 餃子
                    • 回鍋肉
                    • チンジャオロースー
                    • シュウマイ
                    • 油淋鶏
                  • 韓国料理

                    • プルコギ
                    • キムチ鍋
                    • チーズタッカルビ
                    • チョレギサラダ
                    • チゲ鍋

                  おすすめ食材

                  • 肉

                    • 鶏もも肉
                    • ひき肉
                    • 鶏ささみ
                    • ホルモン
                    • 鶏むね肉
                  • 魚介

                    • マグロ
                    • イカ
                    • ムール貝
                    • カツオ
                    • たら
                  • 野菜

                    • なす
                    • キャベツ
                    • 小松菜
                    • さつまいも
                    • きゅうり
                  • その他の食材

                    • 厚揚げ
                    • 豆腐
                    • おから
                    • 納豆
                    • 豆乳
                  レシピ検索

                  今日の献立
                  Today’s menu

                  献立カレンダー

                  ホームレシピ主食にら入りふわふわ卵ラーメン

                  レシピを作った人

                  夏梅 美智子

                  料理家

                  • Instagram
                  • Instagram

                  東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに1万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。

                  質問

                    このレシピについて質問する

                    ニックネーム
                    質問内容

                    オレンジページの新刊

                    • オレンジページ 7/2号

                    • オレンジページ 7/2号増刊

                    • オレンジページ 7/3号増刊

                    • オレンジページsimple7-8月

                    書籍案内へ

                    オレンジページの新刊

                    • オレンジページ 7/2号

                    • オレンジページ 7/2号増刊

                    • オレンジページ 7/3号増刊

                    • オレンジページsimple7-8月

                    書籍案内へ

                    オレンジページ 7/3号増刊

                    NEW

                    2025年06月17日発売
                    (一部地域を除く)

                    ★40周年記念号!永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】 セブンネットショッピング・セブン-イレブン特別付録 紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ 【とじ込み付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます! から揚げ、餃子、ハンバーグ

                    詳細・購入はこちら
                    バックナンバー

                    オレンジページ 7/3号増刊

                    NEW

                    2025年06月17日発売
                    (一部地域を除く)

                    ★40周年記念号!永久保存版レシピが集結★ 【特別付録】 セブンネットショッピング・セブン-イレブン特別付録 紀ノ国屋のたっぷり保冷ポーチ 【とじ込み付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●料理家40名の本当にずーっと作ってるうちの定番 ●40年の進化、全部見せます! から揚げ、餃子、ハンバーグ

                    詳細・購入はこちら
                    バックナンバー

                    Special topics

                    • PR

                      PR記事テスト

                    Special topics

                    • PR

                      PR記事テスト

                    レビュー
                    Review
                    0(0件)

                      レビューを投稿する

                      評価
                      ニックネーム
                      レビュー本文