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ふきのとうのおひたし(めんつゆ)

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更新日 2024/4/4

ふきのとうのおひたし(めんつゆ)
撮影 澤木央子

市販のめんつゆで手軽に作るおひたしです。ほろ苦さがたまらない、ふきのとう好きにおすすめの一品。

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更新日 2024/4/4

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      2人分
      • ふきのとう（ゆでたもの・下記参照)
        6個
      • 市販のめんつゆ（２倍濃縮）
        大さじ2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        ボールにめんつゆ、水1/2カップを入れて混ぜ、ふきのとうを加えて味がなじむまで20分ほどおく。浸らない場合は表面にラップをはりつけるようにかぶせる。 作りおきするときは 保存容器で作れば、そのまま作りおきにも。冷蔵で3〜4日ほど保存可能です。そばやうどんのトッピングにするのもおすすめ。

      レシピ掲載日　2023.4.1

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                  ふきのとうのおひたし(めんつゆ)

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                    主菜

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                    • 20分
                    • 405kcal
                    副菜

                    ふきのとうのおひたし(めんつゆ)

                      汁物

                      プチトマトのスープ

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                      • 474kcal
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                                                • 245kcal
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                                                    新谷 友里江

                                                    いちごジャムのレンジ蒸しパン

                                                    • 225kcal
                                                    PR

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