副菜
更新日 2025/6/9
コウ ケンテツ
料理家
食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。
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玉ねぎは縦半分に切り、縦に幅1cmに切る。トマトはへたを取り、1cm角に切る。Aをボールに混ぜ合わせる。
鍋に湯を沸かし、玉ねぎを入れて1分ほどゆでて網じゃくしですくい、ざるに上げる。続けてにらを入れてさっとゆで、ざるに上げて水けを絞り、長さ4～5cmに切る。大きめのボールに、玉ねぎとにらを入れる。
食べる直前に、Aのボールにトマトを入れて混ぜる。【2】のボールに加えてさっとあえ、器に盛る。
レシピ掲載日 2011.8.23
コウ ケンテツ
料理家
食材のよさを生かした手軽な家庭料理の数々が人気の料理家。YouTube公式チャンネル「Koh Kentetsu Kitchen」で秘伝のレシピを公開中。高1、中1、小2の1男2女の父。
360kcal
