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主菜

ポークとキャベツのチャンプルー

0(0件)

更新日 2024/4/4

  • #主菜
  • #沖縄料理
  • #チャンプルー
  • #通年
  • #もやし
  • #キャベツ
撮影 尾田学

細かく切ると、脂がぐっと出やすくなるポーク。しっかりとしたうまみがあるので、味つけはシンプルでOKです

0(0件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    約690円

  • カロリー

    281kcal

  • 塩分

    2.7g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

屋比久哲也

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • ポークランチョンミート缶詰(340g入り)
        1/2缶
      • キャベツの葉
        4枚
      • もやし
        1/2袋
      • 和風だしの素(顆粒)
        小さじ1/3
      • 塩
      • 粗びき黒こしょう

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        ポークは横に幅7~8mmに切り、さらに縦に幅7~8mmに切る。キャベツはV字形にしんを切り取り、一口大に切る。
      2. 2
        フライパンにポークを並べ入れ、弱めの中火にかける。脂が出てきたら中火にし、上下を返しながらカリッとするまで両面を2分ずつ焼きつける。キャベツ、もやし、和風だしの素、水大さじ2を順に加え、汁けがなくなるまで2分ほど炒め合わせる。塩小さじ1/3を加えて混ぜ、器に盛って粗びき黒こしょう少々をふる。

      初出 オレンジページ 2006年7月号

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                            • 359kcal
                            • #揚げもの
                            • #主菜
                            PR

                            武蔵 裕子

                            オクラとコーンのゆず風味浅漬け

                              • #浅漬け
                              • #副菜

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                                • なす
                                • キャベツ
                                • 小松菜
                                • さつまいも
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                                • 豆腐
                                • おから
                                • 納豆
                                • 豆乳
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                              屋比久哲也

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                                      今日の献立

                                      主食

                                      鮭のバターじょうゆ炒飯

                                      • 565kcal
                                      副菜

                                      小松菜と豚しゃぶのおろしあえ

                                      • 394kcal
                                      汁物

                                      スプラウトと梅干しの塩昆布汁

                                      • 8kcal
                                      献立カレンダー