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主菜

里いものごまみそ煮

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更新日 2025/6/5

撮影 対馬一次

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更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 費用目安

    約310円

  • カロリー

    156kcal

  • 塩分

    1.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川よし子

      クックモード

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      材料

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      2人分
      • 里いも 小
        3
      • A

        • みそ
          各1
        • 白練りごま
          各1
        • 豆板醤
          小さじ1/3
      • ごま油
        小さじ2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        里いもは皮をむき、縦に6つ~8つのくし形に切る。フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、里いもを炒める。表面が透き通ってきたら水3/4カップとAを加え、中火のまま、汁けがなくなるまで6分ほど煮る。

      初出 Cooking 2006年3月号

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              タンドリーチキン

              • 444kcal
              副菜

              焼きキャベツのオリーブオイルかけ

              • 106kcal
              汁物

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              • 143kcal

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