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副菜

長いもと桜えびの塩炒め

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更新日 2025/6/9

長いもと桜えびの塩炒め
撮影 対馬一次

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更新日 2025/6/9

  • 普通

  • 費用目安

    約330円

  • カロリー

    129kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川よし子

      クックモード

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      材料

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      2人分
      • 長いも
        300g
      • 桜えび（乾燥）
        大さじ2
      • ごま油
        小さじ2
      • 塩
        小さじ1/4
      • こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        長いもは皮をむき、長さ4cmに切ってから縦に8mm角の棒状に切る。フライパンにごま油小さじ2と塩小さじ1/4を入れて中火で熱し、長いもを炒める。焼き色がついたら桜えびを加えてさっと炒め、こしょう少々をふる。

      初出　Cooking 2006年3/17号

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