主食
高菜たこスパゲティ
更新日 2024/4/3

撮影 松本祥孝
レシピを作った人
東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに1万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し!
2人分
- スパゲティ160g
- ゆでたこの足1本
- 市販の高菜漬け40g
- 黒すりごま大さじ3
- 塩
- サラダ油
作り方
調理
- 1大きめの鍋にスパゲティをゆでる湯(約1.5リットル)を沸かしはじめる。たこは薄切りにしてから細切りにする。高菜漬けは縦に幅2cmに切ってから、横に細かく刻む。
- 2湯が沸いたら塩大さじ1/2を加えてスパゲティを入れ、袋の表示どおりにゆでる。スパゲティがゆで上がったら、ざるに上げて水けをきる。
- 3フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、たこをかるく炒めて、高菜を加え、炒め合わせる。スパゲティ、塩小さじ1/3を加えて混ぜ合わせる。火を止めて黒ごまを加え、混ぜ合わせて器に盛る。 (1人分495kcal、塩分3.1g)
レシピ掲載日 2002.4.2
レビュー
Review
質問

料理のきほん
\ オレペAIが選んだ /「高菜たこスパゲティ」の
おすすめ献立
たこを使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
