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材料を見る

主食

にら汁うどん

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #主食
  • #和食
  • #うどん
  • #通年
  • #にら
撮影 尾田学

にらを細かく切ると、薬味のように香りよく食べられます。

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更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約210円

  • カロリー

    367kcal

  • 塩分

    2.8g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

加藤奈弥

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • うどん(乾麺)
        400g
      • にら
        2/3束
      • 白すりごま
        大さじ2
      • だし汁
        6カップ
      • 酒
      • みりん
      • しょうゆ(あれば薄口しょうゆ)
      • 塩

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        うどんはたっぷりの熱湯で堅めにゆで、ざるに上げて流水でもみ洗いし、水けをよくきる。にらは小口切りにする。
      2. 2
        鍋に酒大さじ3、だし汁を入れて煮立て、みりん、しょうゆ各大さじ3、塩少々を加えて、火にかけておく。
      3. 3
        うどんを熱湯にさっとくぐらせ、よく水けをきって器に等分に盛り、2.のあつあつのつゆをはる。すりごまをふり、にらをたっぷりのせる。 (1人分367kcal、塩分2.8g)

      レシピ掲載日 2001.11.17

      \ オレペAIが選んだ /
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      主食

      にら汁うどん

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        主食

        にら汁うどん

        • 367kcal
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        • 136kcal
        主食

        にら汁うどん

        • 367kcal
        副菜

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            • #主菜

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            • #炒めもの
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            • 788kcal
            • 約650円
            • #肉料理
            • #主菜

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            • 16kcal
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            • #サラダ
            • #副菜

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            そら豆の素揚げ

            • 116kcal
            • 約220円
            • #揚げもの
            • #副菜

            小田 真規子(スタジオナッツ)

            鶏ごまつくねとアスパラのソテー

            • 246kcal
            • 約350円

            TEST_02

              PR

              栗原 心平

              バーベキューグリルステーキ

                • #ステーキ
                • #主菜
                PR

                栗原 心平

                豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル

                  • #ローストポーク
                  • #主菜

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                    • #肉料理
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                            • #タッカルビ
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                            武蔵 裕子

                            豚にらもやしの黄金焼きうどん

                              • #焼きうどん
                              • #主食
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                              武蔵 裕子

                              ブロッコリーとしめじの中華風浅漬け

                                • #浅漬け
                                • #副菜
                                PR

                                坂田 阿希子

                                イタリア産リコッタチーズと干し柿のオープンサンド

                                  • #スイーツ
                                  • #洋食

                                  おすすめメニュー

                                  • 和食

                                    • 肉じゃが
                                    • 生姜焼き
                                    • 唐揚げ
                                    • 豚汁
                                    • すき焼き
                                  • 洋食

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                                    • チョレギサラダ
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                                  おすすめ食材

                                  • 肉

                                    • 鶏もも肉
                                    • ひき肉
                                    • 鶏ささみ
                                    • ホルモン
                                    • 鶏むね肉
                                  • 魚介

                                    • マグロ
                                    • イカ
                                    • ムール貝
                                    • カツオ
                                    • たら
                                  • 野菜

                                    • なす
                                    • キャベツ
                                    • 小松菜
                                    • さつまいも
                                    • きゅうり
                                  • その他の食材

                                    • 厚揚げ
                                    • 豆腐
                                    • おから
                                    • 納豆
                                    • 豆乳
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                                  レシピを作った人

                                  加藤奈弥

                                      質問

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