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主食

たらこキムチスパゲティ

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #主食
  • #韓国料理
  • #たらこパスタ
  • #通年
  • #キムチ
  • #たらこ
撮影 尾田学

しっかり味の具をのせたいわば<ビビンバ>風のスパゲティ。食べるときは必ず全体をよーく混ぜて!

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約320円

  • カロリー

    550kcal

  • 塩分

    5.1g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

ジョン・キョンファ

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      材料

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      2人分
      • スパゲティ
        160g
      • たらこ(大)
        1はら
      • 白菜キムチ
        160g
      • 卵
        2個
      • 青じその葉
        10枚
      • バター
      • 塩
      • サラダ油
      • 好みでこしょう

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        鍋にたっぷりの水を入れて卵を静かに加え、スパゲティをゆでる湯を沸かしはじめる。たらこは薄皮に包丁で切り目を入れ、中身をスプーンなどでしごき出す。キムチは1cm四方に切り、かるく汁けを絞る。青じその葉は軸を切ってせん切りにする。バター大さじ1~2は1cm角に切る。湯が沸いたら塩適宜※を加え、袋の表示に従ってスパゲティをゆではじめる。7分ほどたったら卵を取り出し、冷水にとって殻をむき、小さめの乱切りにする。
      2. 2
        スパゲティがゆで上がったらボールに移し、サラダ油少々をまぶして器に盛り、バター、たらこ、キムチ、ゆで卵を散らし、青じその葉をのせる。好みで塩、こしょう各少々をふり、よく混ぜ合わせていただく。 (1人分550kcal、塩分5.1g) ※水2リットルに対して塩大さじ1強

      レシピ掲載日 2001.6.17

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