副菜
キャベツと貝割れのゆかり風味漬け
更新日 2024/4/3

撮影 川浦堅至
レシピを作った人
長谷川よし子
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材料
2~3人分
- キャベツ1/6個
- 貝割れ菜1/3パック
- ゆかり小さじ2
- 白いりごま小さじ1
作り方
調理
- 1キャベツはしんを取り、一口大に切る。貝割れ菜は根元を切って長さを半分に切り、キャベツとともにボールに入れる。
- 2ゆかりを加え、キャベツがしんなりとするまで手でよく混ぜる。器に盛り、白ごまをふる。 (1人分35kcal、塩分1.4g)
レシピ掲載日 2000.6.2
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