副菜
トマトときゅうりのヨーグルトサラダ
更新日 2025/6/9

撮影 対馬一次
レシピを作った人

渡邊 純子
料理家
クックモード
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材料
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2人分
- トマト1個
- きゅうり1本
- プレーンヨーグルト3/4カップ
- 塩
- こしょう
作り方
調理
- 1
トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、小さめの乱切りにする。きゅうりは皮をピーラーで薄くむき、厚さ5mmの輪切りにする。
- 2
ボールにヨーグルト、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜる。トマト、きゅうりを加えてさっと混ぜ、器に盛る。冷蔵庫で食べる直前まで冷やしてからいただく。
(1人分63kcal、塩分0.7g)
レシピ掲載日 2000.5.17
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