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汁物

具だくさん豚汁

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #汁物
  • #和食
  • #豚汁
  • #冬
  • #簡単
  • #豚薄切り肉
撮影 大井一範

里いもやれんこんなどがミックスされた冷凍素材は、切る手間が省けて便利。豚バラ肉のうまみがポイント。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約140円

  • カロリー

    218kcal

  • 塩分

    2.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

大庭 英子

料理家

      料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • 冷凍和風野菜ミックス(450g入り)
        1袋
      • 豚バラ薄切り肉
        100g
      • だし汁
        4カップ
      • ねぎの小口切り
        3cm分
      • サラダ油
      • みそ
      • 七味唐辛子

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        豚肉は、幅2cmに切る。鍋にサラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、和風野菜ミックスを凍ったまま加え、全体に油が回るまで炒める。
      2. 2
        だし汁を加えて強火にし、煮立ったらアクを取り、ふたをして中火で8分ほど煮る。鍋にみそ大さじ4を溶き入れ、ひと煮して器に注ぐ。ねぎをのせ、七味唐辛子少々をふる。 (1人分218kcal、塩分2.3g)

      レシピ掲載日 1999.5.17

      \ オレペAIが選んだ /
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      汁物

      具だくさん豚汁

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        汁物

        具だくさん豚汁

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        汁物

        具だくさん豚汁

        • 218kcal

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              栗原 心平

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                            • #肉料理
                            • #主菜

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                              • ひき肉
                              • 鶏ささみ
                              • ホルモン
                              • 鶏むね肉
                            • 魚介

                              • マグロ
                              • イカ
                              • ムール貝
                              • カツオ
                              • たら
                            • 野菜

                              • なす
                              • キャベツ
                              • 小松菜
                              • さつまいも
                              • きゅうり
                            • その他の食材

                              • 厚揚げ
                              • 豆腐
                              • おから
                              • 納豆
                              • 豆乳
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                            レシピを作った人

                            大庭 英子

                            料理家

                                料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。

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