主食まつたけご飯0(0件)更新日 2024/4/3#主食#和食#炊き込みご飯#秋#まつたけ撮影 白根正治まつたけの香りを、新米といっしょに炊き込んで。味出しに油揚げを加えるのがコツ。0(0件)更新日 2024/4/3普通費用目安約5600円カロリー371kcal塩分1.8g※費用や栄養素は全量で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人西部 るみ料理家空欄クックモード画面が暗くなりません材料その他米2合まつたけ 小2本油揚げ1/2枚三つ葉 小1束だし汁（あれば、削り節と昆布でとったもの）330cc塩（あれば薄口）酒（あれば薄口）しょうゆ（あれば薄口）みりん安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1米はといでざるに上げ、30分以上おく。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、ペーパータオルなどでよく水けをきって、長さ１cmのせん切りにする。まつたけは根元の堅い石づきだけを、鉛筆を削る要領で切り落とし、かさと軸の汚れをペーパータオルなどで取り除き、かるく水で洗って、水けを拭く。かさと軸に切り分け、かさは４つ割りに、軸は長さを半分に切って、虫食いがある場合は、塩水に４～５分つける。さらに、かさは薄切りに、軸は縦に薄切りにして、酒、しょうゆ各小さじ1/2をからめる。三つ葉はざく切りにする。2炊飯器の内がまに、米、だし汁、酒大さじ1と2/3、しょうゆ小さじ1と2/3、みりん、塩各小さじ2/3を入れ、まつたけ、油揚げを広げるようにのせて炊く。15分蒸らし、器に盛って三つ葉をのせる。（１人分371kcal 塩分1.8g）レシピ掲載日 1998.9.17＼ オレペAIが選んだ ／「まつたけご飯」のおすすめ献立主食まつたけご飯371kcal副菜じゃがいもとえのきの明太ゆずこしょうナムル129kcal汁物白菜となめこのみそ汁58kcal主食まつたけご飯371kcal副菜揚げかぼちゃ175kcal汁物わかめ入りかきたま汁44kcal主食まつたけご飯371kcal副菜揚げかぼちゃ175kcal副菜ブロッコリーのしょうが酢オイルあえ53kcal主食まつたけご飯371kcal副菜かぶの甘酢漬け25kcal新着レシピ0PR植松 良枝ポテチのトルティージャ0上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜0市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜1菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜1小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜1藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜0小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円0TEST_023PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜3PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜おすすめレシピ0PR植松 良枝ポテチのトルティージャ1PR新谷 友里江野菜チップスサラダ162kcal#サラダ#副菜0PR重信 初江鶏もも肉とかぼちゃのターメリッククリーム煮574kcal#クリームシチュー#主菜0PR重信 初江ナツメッグ入りミルクジャム234kcal#万能たれ#スイーツ0PR重信 初江さつまいものパンプディング443kcal#お菓子・スイーツ#スイーツ0PR髙山 かづえアボカドオニオン生ハムトースト400kcal#トースト#主食0PR有賀 薫緑のミネストローネ0PR重信 初江レモンバームクッキー297kcal#クッキー#スイーツ0PR坂田 阿希子ゴルゴンゾーラDOPドルチェと洋梨のパートフィロ包み焼き#スイーツ#洋食2PRぐっち夫婦冷凍シーフードのパエリア風ご飯#パエリア#主食おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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