主菜厚揚げといんげんの炒め煮0(0件)更新日 2024/4/2#主菜#和食#煮もの#通年#厚揚げ#豚薄切り肉#さやいんげん撮影 山田広幸厚揚げといんげんを煮含めたなつかしい味。豚肉を加えてこくをだしました。仕上げにしょうがをのせて。0(0件)更新日 2024/4/2普通費用目安約230円カロリー222kcal塩分-※費用や栄養素は１人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人大久保恵子クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し！－4人分＋厚揚げ2枚さやいんげん200g豚もも薄切り肉150gだし汁3カップしょうゆ大さじ3酒大さじ2砂糖大さじ1と1/2サラダ油小さじ2塩少々しょうが適宜安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1厚揚げはざるにのせ、熱湯を回しかけて油抜きをし、1枚を8等分する。包丁をねかせて三角形に切ると味のしみ込みがよくなる。豚肉は一口大に切る。いんげんは筋を取り、長さを半分に切る。しょうがはせん切りにして水にはなし、パリッとしたら水けをきる。2鍋を熱してサラダ油を入れ、いんげんを中火で炒める。3いんげんによく油が回り、色が鮮やかになったら、鍋の端に寄せ、豚肉を中火で炒める。4豚肉の色が変わったら、だし汁を加えて強火で煮立て、浮いたアクを取り除く。5砂糖、しょうゆ、酒、塩を入れ、厚揚げを加え、落としぶたをして中火で10分くらい煮る（アルミホイルを鍋よりひとまわり大きく切り、空気が出るように中央に切り込みを入れたものでも、落としぶたの代用になる）。器に盛りつけ、しょうがをのせる。 熱量222kcal、塩分3.0g（1人分）レシピ掲載日 1990.7.17＼ オレペAIが選んだ ／「厚揚げといんげんの炒め煮」のおすすめ献立主菜厚揚げといんげんの炒め煮222kcal副菜ごぼうといんげんのきんぴら136kcal汁物春雨としめじのスープ39kcal主菜厚揚げといんげんの炒め煮222kcal副菜菜の花のごまマヨあえ133kcal汁物豆腐と卵のすまし汁105kcal主菜厚揚げといんげんの炒め煮222kcal副菜大根とアボカド、ゆずのめんつゆマリネ113kcal副菜大豆とさつまいものハニーマヨあえ402kcal主菜厚揚げといんげんの炒め煮222kcal副菜さや豆のはちみつマスタードあえ60kcal新着レシピ0PR植松 良枝ポテチのトルティージャ0上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜0市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜1菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜1小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜1藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜0小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円0TEST_023PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜3PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜おすすめレシピ1PR重信 初江チキンソテーのトマトソースチーズのせ611kcal#チキンステーキ#主菜0PR新谷 友里江ナッツ入りレンチンブラウニー344kcal#ブラウニー#スイーツ0PR武蔵 裕子鶏胸肉のカリカリスティックフライ395kcal#フライドチキン#主菜3PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜0PR有賀 薫にんじんしりしりで作るホットラぺ0PR重信 初江カルダモンシロップのマチェドニア203kcal#フルーツ お菓子#スイーツ3PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜0PR坂田 阿希子イタリア産ブッラティーナの香味オイルがけ#おつまみ#副菜1PR重信 初江タコス風生春巻き204kcal0PR武蔵 裕子黄金風味のチーズタッカルビ風#タッカルビ#主菜おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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