汁物いものこ汁0(0件)更新日 2024/4/4#汁物#和食#味噌汁#冬#まいたけ#せり#鶏もも肉#里芋撮影 平良 耕、山下裕司（クラッカースタジオ）鶏肉とまいたけから出るうまみで、だしいらず。 里いもは下ゆではせず、いものぬめりをそのまま生かして作ります。0(0件)更新日 2024/4/4普通費用目安約640円カロリー-塩分-※費用や栄養素は1/5量で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人高橋廣子クックモード画面が暗くなりません材料4～5人分里いも（中）10個鶏もも肉2枚まいたけ200gせり1束みそ150g酒安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1里いもを水からゆでる 里いもは皮をむき、むいたものから水にさらす。ぬめりがあるので、包丁の刃がすべらないように注意する。水けをきって鍋に入れ、水3リットルを加えて強火にかける。煮立ってきたら中火にし、アクが出てきたらすくい取る。2鶏肉とまいたけを加える ゆでている間に他の食材の準備をする。鶏肉は一口大に切る。まいたけは食べやすくほぐしておく。せりは根元を切ってざく切りにする。15分くらいして里いもが浮いてきたら竹串を刺し、すーっと通ったら鶏肉とまいたけを入れる。3鶏肉に火を通し、うまみを出す 中火でさらに5～6分煮て、鶏肉に火を通す。鶏肉、まいたけはともに素材からうまみが出るので、汁にこくがでる。4みそを溶き入れる。 みそを溶き入れて酒大さじ2を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。器に盛り、せりをのせる。レシピ掲載日 2011.11.15＼ オレペAIが選んだ ／「いものこ汁」のおすすめ献立主菜白菜とベーコンのチーズクリーム煮269kcal副菜大根とかにかまのマヨサラダ93kcal汁物いものこ汁主菜蒸し鶏の粒マスタードマリネ25分365kcal副菜大根の甘酢漬け41kcal汁物いものこ汁主菜ぶりのにんにくしょうが焼き20分379kcal副菜長いもと野沢菜の酢じょうゆがけ59kcal汁物いものこ汁主菜豚こまだんごの白菜鍋327kcal副菜ねぎ入り卵焼き157kcal汁物いものこ汁新着レシピ0PR植松 良枝ポテチのトルティージャ0上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜0市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜1菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜1小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜1藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜0小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円0TEST_023PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜3PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜おすすめレシピ0PR重信 初江鶏胸肉のエスカベッシュ258kcal#肉料理#主菜0PR武蔵 裕子キャベツとにんじん、オクラのシャキシャキ浅漬け32kcal#浅漬け#副菜0PR重信 初江3種のスパイスのキーマカレー688kcal#キーマカレー#主食0PR重信 初江レモンバームクッキー297kcal#クッキー#スイーツ1PR有賀 薫基本のにんじんしりしり0PR藤井 恵まるごと鶏おでん#おでん#主菜0PR重信 初江りんごのコンポート シナモン風味180kcal#コンポート#スイーツ0PR武蔵 裕子鶏胸肉のカリカリスティックフライ395kcal#フライドチキン#主菜0PR重信 初江バインミー466kcal#サンドイッチ#主食1PR坂田 阿希子里いものオリーブオイル焼き ペコリーノ・ロマーノDOPをたっぷり#おつまみ#副菜おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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