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主食

キムチのだし茶漬け

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更新日 2024/4/4

#主食
#韓国料理
#お茶漬け
#冬
#万能ねぎ
#簡単
#低カロリー
#キムチ

撮影宗田育子

うまみが溶け出た煮干しだしのお茶漬けに、白菜キムチをトッピング。混ぜながらめしあがれ！

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更新日 2024/4/4

かんたん
費用目安
約240円
カロリー
296kcal
塩分
2.3g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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材料

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2人分

白菜キムチ
50g
万能ねぎ
2本
煮干し
5g
韓国のり（なければ焼きのり）
適宜
白いりごま
大さじ1
温かいご飯　茶碗
2杯分
塩
しょうゆ

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
万能ねぎは小口切りにする。白菜キムチは粗く刻む。
2
鍋に煮干しと、水2カップを入れて中火で煮立て、5分ほど煮てだし汁をとる。ボールにざるを重ねてペーパータオルをのせ、だし汁をこす。塩小さじ1/2、しょうゆ少々を加えて混ぜる。
3
器にご飯を盛ってだし汁をかけ、白菜キムチをのせる。万能ねぎ、白ごまを散らし、韓国のりをちぎってのせる。（1人分296kcal、塩分2.3g）

レシピ掲載日　2009.12.22

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