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材料を見る

スイーツ

チーズ蒸しパン

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更新日 2024/4/3

  • #スイーツ
  • #和食
  • #蒸しパン
  • #夏
  • #チーズ
  • #電子レンジだけ
  • #小麦粉
撮影 大井一範

練ったクリームチーズを生地に加えると、チーズの香りがふわっと広がります。

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更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約300円

  • カロリー

    188kcal

  • 塩分

    0.2g

※費用や栄養素は全量で算出しています。

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レシピを作った人

小田 真規子(スタジオナッツ)

料理家

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栄養士

料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は10

クックモード

画面が暗くなりません

材料

8個分
  • 薄力粉
    150g
  • ベーキングパウダー
    大さじ1/2
  • クリームチーズ
    70g
  • 牛乳
    1/3カップ強
  • 卵
    2個
  • 砂糖
    70g
  • サラダ油
    大さじ2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    耐熱のボールにクリームチーズを入れ、柔らかくなるようにラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱する。泡立て器で練り混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
  2. 2
    ボールに卵を割り入れて泡立て器でよくほぐし、砂糖、サラダ油を加えて砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    薄力粉とベーキングパウダーを加えて泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜ、クリームチーズと牛乳を練り混ぜたものを加えて混ぜ合わせる。
  4. 4
    4個ずつ加熱する。口径7~8cmの耐熱の器にケーキカップを入れ、カップの高さ1/3~1/2弱まで生地を入れる。ターンテーブルの外側に並べ、全体にふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。残りも同様にする。 == ※電子レンジの加熱時間は600W基準。 500Wの場合は表示時間の1.2倍を目安に調節して。

初出 オレンジページ 2003年5月号

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                  料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は10

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