主食
コーンご飯
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
レシピを作った人
武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の３世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
クックモード
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材料
2～3人分
- 米2合
- ホールコーン（冷凍）90g
- だし汁360ml
- 薄口しょうゆ（なければしょうゆ）少々
- 青のり少々
- 酒
- 塩
作り方
調理
- 1米はといでざるに上げ、30分ほどおく。コーンはざるに入れて水を回しかけ、水けをきる。
- 2炊飯器の内がまに米、だし汁、酒大さじ1と1/2、塩小さじ1/2弱、薄口しょうゆ少々を入れてひと混ぜし、コーンをのせてさっと混ぜ、普通に炊く。炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、器に盛って青のり少々を散らす。 （１人分373kcal、塩分0.8g）
レシピ掲載日 2000.11.17
レビュー
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373kcal
10分
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