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副菜

カラフルコールスロー

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更新日 2024/4/3

  • #副菜
  • #洋食
  • #コールスロー
  • #通年
  • #ハム
  • #ピーマン
  • #簡単
  • #キャベツ
撮影 対馬一次

彩りのいい野菜をプラスしていつものコールスローをカラフルに。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約650円

  • カロリー

    190kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

瀬尾 幸子

料理家

      料理研究家。おいしくて簡単、だれでも失敗なく作れるレシピに定評がある。『みそ汁はおかずです』(学研プラス)、『ラクうまごはんのコツ』(新星出版社)で料理レシピ本大賞大賞を受賞。書籍や雑誌、食品メーカーの料理開発などで活躍中。

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • キャベツの葉
        3枚
      • ロースハム
        3枚
      • ピーマン(赤)
        1個
      • ピーマン(緑)
        1個
      • 玉ねぎ
        1/4個
      • ドレッシング

        • マヨネーズ
          大さじ1
        • 酢
          小さじ2
        • オリーブオイル
          大さじ1
      • 塩

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        キャベツ、ロースハムはともに幅5mmに切る。ピーマンはへたと種を取り、縦に細切りにする。玉ねぎは、繊維に垂直に薄切りにする。ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
      2. 2
        ボールにキャベツ、ピーマン、玉ねぎを入れて塩少々をふり、手でかるくもむ。しんなりするまで10分ほどおき、水けをかるく絞る。ハム、ドレッシングを加えて混ぜ合わせる。 (1人分190kcal、塩分1.5g)

      レシピ掲載日 2000.8.17

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                          重信 初江

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                          • #肉料理
                          • #主菜

                          おすすめメニュー

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                          レシピを作った人

                          瀬尾 幸子

                          料理家

                              料理研究家。おいしくて簡単、だれでも失敗なく作れるレシピに定評がある。『みそ汁はおかずです』(学研プラス)、『ラクうまごはんのコツ』(新星出版社)で料理レシピ本大賞大賞を受賞。書籍や雑誌、食品メーカーの料理開発などで活躍中。

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