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副菜

ほうれん草サラダ

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更新日 2024/4/3

ほうれん草サラダ
撮影 青山紀子

生食用のほうれん草は、やわらかくてアクも少ないのでサラダにしてたっぷりいただきます。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    138kcal

  • 塩分

    0.8g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

福山秀子

料理家

      クックモード

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      材料

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      4人分
      • サラダほうれん草
        1
      • ベーコン
        4
      • トマト 大
        1
      • オリーブオイル
        大さじ2
      • こしょう

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        ほうれん草はざく切りにして器に入れる。ベーコンは幅8mmに切り、トマトはへたを取り除いて1cm角に切る。
      2. 2
        フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを入れて強火で炒める。ベーコンがカリッと香ばしくなってきたら、トマトを加え、塩、こしょう各少々をふってざっと炒め合わせる。ほうれん草にかけ、混ぜながら、熱いうちにいただく。 (1人分138kcal 塩分0.8g)

      レシピ掲載日 1999.1.16

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