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副菜

ほうれん草とわかめの酢のもの

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #副菜
  • #和食
  • #酢の物
  • #冬
  • #わかめ
  • #低カロリー
  • #ほうれん草
撮影 大井一範

ほうれん草とわかめを甘酢であえました。さっぱりとした味で、どんな主菜とも相性抜群です。

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更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 10分

  • 費用目安

    約160円

  • カロリー

    40kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

大庭 英子

料理家

      料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • ほうれん草
        1わ
      • ほうれん草の茎
        1わ分
      • わかめ(塩蔵、もどしたもの)
        100g
      • 玉ねぎ
        1/2個
      • たれ

        • 酢
          大さじ4
        • だし汁
          大さじ1
        • 砂糖
          大さじ1
        • しょうゆ
          大さじ1
        • 塩
          少々
      • 塩

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 10分
      1. 1
        ほうれん草は塩少々を加えたたっぷりの湯で30秒くらいゆでて冷水にとり、さめたら水けを絞り、長さ3cmに切る。
      2. 2
        わかめは水洗いし、水けを絞って長さ2cmに切る。玉ねぎは繊維にそって薄切りにし、冷水にさらして水けをきる。
      3. 3
        ボールにたれの材料を混ぜ合わせ、ほうれん草、わかめ、玉ねぎをあえ、器に盛る。 (1人分40kcal、塩分1.2g)

      レシピ掲載日 1998.1.17

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      副菜

      ほうれん草とわかめの酢のもの

      • 10分
      • 40kcal
      汁物

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      • 74kcal
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      ほうれん草とわかめの酢のもの

      • 10分
      • 40kcal
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      副菜

      ほうれん草とわかめの酢のもの

      • 10分
      • 40kcal
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        副菜

        ほうれん草とわかめの酢のもの

        • 10分
        • 40kcal

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          • #主菜

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              • #主菜
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                    ブロッコリーとしめじの中華風浅漬け

                      • #浅漬け
                      • #副菜
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                      • 490kcal
                      • #ジェノベーゼ
                      • #主食
                      PR

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                        • #おつまみ
                        • #副菜

                        おすすめメニュー

                        • 和食

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                          • キャベツ
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                          • 豆腐
                          • おから
                          • 納豆
                          • 豆乳
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                        ホームレシピ副菜ほうれん草とわかめの酢のもの

                        レシピを作った人

                        大庭 英子

                        料理家

                            料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。

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