副菜
ハッシュドポテト
更新日 2024/4/3
撮影 尾田学
レシピを作った人
長谷川よし子
クックモード
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材料
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4人分
- 「作り方」参照
作り方
調理
- 1じゃがいも2個は皮をむき、あればスライサーでせん切りにする。ボールに入れ、塩、こしょう各少々をふって全体にからめる。
- 2フライパンにサラダ油大さじ2を入れ、中火で熱する。じゃがいもを入れて平らにならし、フライ返しで上からギュッ、ギュッと押しつけながらこんがりと焼く。表面にサラダ油小さじ1～2をふって裏返し、同様に焼く。食べやすくきり、好みでトマトケチャップ適宜をつけていただく。 （1人分123kcal、塩分0.5g）
レシピ掲載日 2000.9.2
レビュー
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質問
193kcal
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