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主食

練うにとのりの磯の香りラーメン

0(0件)

更新日 2024/4/2

#主食
#和食
#ラーメン
#通年
#海苔
#簡単
#うに

撮影鈴木雅也

まろやかなうにのこくと、のりの香りが相性抜群。海の恵みコンビで、火を使わない簡単な具も絶品に。

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更新日 2024/4/2

かんたん
費用目安
約170円
カロリー
428kcal
塩分
-

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

夏梅美智子

料理家

東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに１万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。

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材料

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2人分

中華生麺（しょうゆ味スープつき）
2玉
練りうに（びん詰）
大さじ1と1/2
あさつき
2本
焼きのり（大）
1枚

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
あさつきは小口切りにする。のりはかるく火であぶってパリッとさせ、6等分に切る。
2
小さめのボールなどにうにを入れ、菜箸でよくかき混ぜてから、あさつきを加えて再び混ぜ合わせる。
3
袋の表示どおりに、添付のスープの素でどんぶりにスープを作る。麺を袋の表示どおりにゆでて器に盛り、混ぜたあさつきとうに、焼きのりをのせる。（1人分428kcal）

レシピ掲載日　1993.10.17

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