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副菜

トマトとみょうがの和風サラダ

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更新日 2025/6/9

撮影 尾田学

あっさり味のドレッシングを、たっぷりかけるのがポイント。 野菜にからみやすくなり、味がぐっとなじみます。

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更新日 2025/6/9

  • かんたん

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    39kcal

  • 塩分

    0.8g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

村田裕子

料理家

       

      クックモード

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      材料

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      2人分
      • トマト
        1個
      • みょうが
        2個
      • 貝割れ菜
        1/2パック

      • ドレッシング

        • 水
          1カップ
        • めんつゆ（2倍濃縮タイプ）
          大さじ3
        • 酢
          大さじ1
        • ごま油
          小さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        トマトはへたを取り、2cm角に切る。みょうがは縦半分に切ってから、縦に薄切りにする。貝割れ菜は根元を切る。ボールにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせる。器にトマト、みょうが、貝割れ菜を盛り、ドレッシングをかける。

      初出　オレンジページ 2005年7月号

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