スイーツ
いちごとキウィのマリネ
更新日 2024/4/3
レシピを作った人
藤井 恵
料理家
管理栄養士
女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、独立。毎日の夕食もお弁当も、昔ながらの料理もヘルシーレシピも、気のきいたおもてなし料理までこなす実力派。考案されるレシピは味のよさと作りやすさを兼ね備えた多くの人に支持されるものばかり。等身大のライフスタイルが幅広い層の憧れとなり、注目を集めている。
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材料
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2人分
- キウィ2個
- いちご6粒
- メープルシロップ大さじ4
- バニラエッセンス少々
作り方
調理
- 1耐熱のボールに水1カップ、メープルシロップ、バニラエッセンスを入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで約3分加熱する。
- 2キウィは皮をむいて一口大に切る。いちごはへたを切って縦半分に切る。1のシロップにいちごとキウィを入れ、冷蔵庫で30分漬ける。
レシピ掲載日 2009.3.6
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