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副菜

にらのなめたけあえ

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更新日 2024/4/3

撮影 対馬一次

にらの風味となめたけのうまみがなじんで美味。にらの加熱はレンジを使えば簡単。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    37kcal

  • 塩分

    1.8g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

村田裕子

料理家

       

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      材料

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      2人分
      • にら
        1束
      • なめたけ（びん詰）
        大さじ4
      • 塩
      • 酢
      • ごま油
      • こしょう

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        にらは根元を切り落とし、長さ4cmに切って塩少々をふる。ラップで包み、電子レンジで1分30秒ほど加熱して粗熱を取る。
      2. 2
        ボールににら、なめたけと、酢、ごま油各小さじ1を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々で味をととのえて器に盛る。 （1人分37kcal、塩分1.8g）

      レシピ掲載日　1999.10.17

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