スイーツ
シナモン風味のトリュフ
更新日 2025/6/9
撮影 松本祥孝
レシピを作った人
渡部 和泉
料理家
空欄
クックモード
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材料
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2人分
- チョコレート70g
- 市販のスポンジケーキ100g
- シナモンパウダー小さじ1
- ココアパウダー適宜
- 粉砂糖適宜
作り方
調理
- 1
スポンジケーキは手で細かくほぐしてボールに入れ、シナモンパウダーを加えて混ぜる。チョコレートは包丁で粗く刻んで小さめのボールに入れ、底に湯を当てて溶かす。
- 2
スポンジのボールにチョコレートを加えてゴムべらで混ぜ、12等分にして手で丸める。1/2量はココアパウダーをまぶし、残りは粉砂糖をまぶす。
レシピ掲載日 2007.1.22
レビュー
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