主食
桜えびと野沢菜漬けの混ぜご飯
更新日 2025/6/6
撮影 川浦堅至
レシピを作った人
夏梅 美智子
料理家
東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに１万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。
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材料
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2人分
- 温かいご飯 どんぶり2杯分
- 桜えび8g
- 野沢菜漬け45g
- しょうゆ
作り方
調理
- 1
野沢菜漬けは粗いみじん切りにして水けを絞る。
- 2
大きめのボールに、ご飯、桜えび、野沢菜漬け、しょうゆ大さじ1/2 （大さじ1）を入れて、しゃもじでさっくりと混ぜ合わせる。
（時間5分、塩分1人分1.3g、熱量1人分316kcal）
レシピ掲載日 2000.6.17
レビュー
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料理のきほん
5分
316kcal
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