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材料を見る

主食

鶏ごぼうご飯

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #主食
  • #和食
  • #炊き込みご飯
  • #通年
  • #鶏もも肉
  • #簡単
  • #冷凍食品
撮影 大井一範

ごぼうとにんじんが細切りになった冷凍素材は、切る手間が省けて便利。具だくさんの炊き込みご飯も簡単。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約220円

  • カロリー

    562kcal

  • 塩分

    2.7g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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  • おすすめの献立

レシピを作った人

大庭 英子

料理家

      料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。

      クックモード

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      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • 冷凍きんぴらミックス(250g入り)
        1袋
      • 鶏もも肉
        1枚
      • 米
        3合
      • だし汁(なければ水)
        適宜
      • あれば万能ねぎの小口切り
        適宜
      • 酒
      • みりん
      • しょうゆ
      • 塩

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        米はといでざるに上げ、水けをきってから炊飯器の内がまに入れる。目盛りまでだし汁(なければ水)を注ぎ入れ、そのまま30分~1時間おく。鶏肉は1cm角に切る。
      2. 2
        米に酒、みりん各大さじ2、しょうゆ大さじ3、塩小さじ1/2を入れて全体をよく混ぜ、鶏肉と、きんぴらミックスを凍ったままのせて普通に炊く。炊き上がったら器に盛り、あれば万能ねぎの小口切りを散らす。

      レシピ掲載日 1999.5.17

      \ オレペAIが選んだ /
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            栗原 心平

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                  レシピを作った人

                  大庭 英子

                  料理家

                      料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。

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