副菜
トマトのサラダ
更新日 2024/4/2
撮影 川浦堅至
レシピを作った人
阿部 徳恵
料理家
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材料
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4人分
- 「作り方」参照
作り方
調理
- 1トマト3個（400g）は、それぞれへたを取り、乱切りにする。玉ねぎ1/4個はみじん切りにして水にさらし、水けを絞る。
- 2ドレッシングを作る。サラダ油大さじ1と1/2、酢大さじ1、水大さじ1/2、にんにくの薄切り1枚、塩小さじ1/2、こしょう少々をよく混ぜ合わせる。器にトマトを盛り、玉ねぎと、好みで葉先を摘んだパセリ適宜を散らし、ドレッシングを回しかける。 （1人分66kcal）
レシピ掲載日 1994.5.2
レビュー
Review
質問
254kcal
50分
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