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副菜

レンジじゃがおかか

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • #副菜
  • #和食
  • #煮もの
  • #通年
  • #鰹節
  • #じゃがいも
撮影 山田広幸

電子レンジで加熱したじゃがいもに、香ばしいおかかをまぶしたインスタント煮もの。手軽なのに、おいしい!

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    72kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

大久保恵子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • じゃがいも(中)
        2個
      • かつお節
        1パック
      • 菜の花
        1束
      • 塩
        小さじ2/3
      • 酒
        大さじ1
      • 七味唐辛子
        適宜
      • しょうゆ
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        じゃがいもは水洗いして、水けがついたまま、一つずつペーパータオルに包んで電子レンジ強で6分加熱する。
      2. 2
        そのままペーパーを利用して皮をむき、熱いうちにフォークで粗くくずし、1個につきしょうゆ小さじ1と1/2~2をふりかける。
      3. 3
        かつお節を鍋に入れ、からいりして風味を出し、じゃがいもにまぶし、七味唐辛子をふっていただく。
      4. 4
        菜の花は洗って、堅い茎を落とし、塩と酒をまぶしラップに包んで1分10秒加熱し、添える。 (1人分72kcal)

      レシピ掲載日 1990.2.17

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