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黒糖カフェオレ

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更新日 2024/4/4

撮影 中村あかね

ふわふわミルクのカフェオレに、黒砂糖を合わせて。 こっくりとした甘さがくせになりそう。

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更新日 2024/4/4

  • かんたん

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    108kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1/3量で算出しています。

レシピを作った人

七沢なおみ

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      2～3人分
      • コーヒー（濃いめにいれたもの）
        2カップ
      • 牛乳
        1カップ
      • 黒砂糖
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        小鍋に牛乳を入れ、弱めの中火にかける。鍋の縁にプツプツと泡が立ってきたら火からおろし、ふきんの上にのせる。小鍋を少し傾けて片側に牛乳を寄せ、泡立て器で空気を含ませるようにしながら、ふんわりとした細かい泡が立つまで泡立てる。
      2. 2
        器にコーヒーを等分に注ぎ、黒砂糖適宜を加えて混ぜる。泡立てた1を静かに等分に注ぎ、小鍋に残った泡をスプーンで上にのせ、黒砂糖適宜をふる。

      初出　オレンジページ 2007年2月号

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