おべんとう

初めてでも失敗しない料理本として一部で人気を博した「ゆる自炊BOOK」の続編がついに登場！ テーマはずばり「お弁当」！　「一品のっけ弁」や「レンチン麺」、「アイディアサンド」まで、できるかぎり簡単でおいしく、節約につながるレシピやアイディアが満載です。

オレンジページで好評の食材保存術＆レシピが一冊に！ 野菜を生のまま冷凍したり、冷蔵で長持ちさせるコツや、魚・肉を美味しく冷凍、解凍するコツ。さらには、「冷凍ひき肉ストック」や「冷凍味つけ肉ストック」で、絶品料理が簡単に作れる方法まで。コツとレシピ満載の、一生使えるお役立ちムックです。

副菜が決まらなくて献立を考えるのが憂鬱……そんな悩みを解決するべく、家にある素材ですぐに作れる副菜をズラリご紹介します。野菜はあいうえお順、あっさり＆こってりの味つけ方向がわかるレベルバーつきで、選びやすさも保証つき！ 半端野菜の漬けものや味つけゆで卵など、便利なコラムも満載です。

漬けておいたり、混ぜておいたり、ゆでておいたり……。すき間時間にちょっとした下ごしらえしておくと、帰宅後すぐにおいしいおかずのでき上がり！　忙しくても充実のおうちごはんを楽しみたい方におすすめのレシピをたっぷり掲載。一度作るとそのとりこになりますよ！（著者／きじまりゅうた）

オレンジページnetでは、オレンジページ誌上で紹介したレシピやWEB用に撮りおろしたレシピなど、約1万5000点が無料で検索できます。月間300万人のユーザーが訪れる当サイトで、検索数の多かったレシピをランキングをもとに１冊にまとめました。みんなの支持が集まるメニューはどれも作りやすく、とびきりおいしいものばかり。「今日のごはんが必ず決まる！」最強レシピ集をお届けします。

野菜がたっぷりとれるおかずや鍋もの、副菜や汁ものなどを紹介。どうすれば手軽にたくさんとれるかの手法もいろいろと学べます。「忙しくても野菜はたっぷりと食べたい！」という方々に役立つ一冊です。

今、大人気の〈作りおき〉。でも、「食べきれない」「同じものを続けて食べ続けるのがイヤ」というのも声も……。そこでお届けするのが、１カ月弱保存可能な〈冷凍できる作りおき〉！ ストックしておけば、忙しいときの晩ごはんやお弁当があっという間にできますよ。

忙しい毎日のごはん作りの味方になってくれるのが、作り置きおかず。この本では、子どもやパパが喜んで食べてくれるメニューを厳選！　こだわったのは、「食べごたえ」と「しっかり味」。敬遠されがちな野菜や魚介も、無理なくおいしく食べてもらえるはず！

「油は太る、体に悪い」は大間違い。健康と美容には「いい油」が絶対必要です！　オリーブオイルやごま油、ココナッツオイルなどの「いい油」を一番手軽とれるのが「オイルおにぎり」。風味がよく、さめてもしっとり。「驚きのおいしさ」も魅力です！

『オレンジページ』に掲載した特集テーマのなかから、好評を得たものをテーマごとにまとめた＜BESTムックシリーズ＞。これまで26冊を刊行し、累計871万部というミラクルな数字を売り上げました。そこで感謝の気持ちを込めて、1万人の読者モニターのみなさんが選んだBESTムックの「さらにいいとこどり」をピックアップ！究極の一冊にまとめました！これぞ保存版の極み！ BEST of BEST！ いますぐチェックを！