献立

残業で遅くなる、子どもの塾通い……家族がばらばらな食事に新提案。
「温めなおし」しても、できたてと変わらないメニューをご紹介。
だれでも上手に温められる「あたたメモ」つき!（著者／堤人美）

見れば作れる図解式レシピ・食べようびMOOKシリーズ第5弾!　カフェ風のおしゃれなスープから、具だくさんのまんぷくスープ、基本の野菜スープを作ってアレンジ自在レシピまで!!

その季節だけしか味わえない素材に、ひと手間かけることで、長く深く堪能できる保存食。人気のみそや梅干しをはじめ、今の暮らしに合った分量と作り方だから、気軽にトライできます。（著者／小田真規子）

シニアがとるべき食事とそのとり方をていねいに解説。かみにくくなった・のみ込みにくくなったなど、体の変化に合わせた作り方のアドバイスや、不調に合わせたいたわりメニューも充実した一冊です。

著／料理研究家 土井善晴・漫画家 小波田えま
雑誌『おかずのクッキング』（テレビ朝日発行）の人気連載が単行本に!
漫画家の小波田えまさんが、料理研究家の土井善晴先生から「清く正しい家庭料理」を学ぶコミックエッセイ。料理の本質を熱く語ります。

主菜と副菜、2品で完結する献立が、手際よくおいしくできるシリーズ。第3弾は気軽に作れる和のごはん。料理家・瀬尾幸子さんの、メインになる炊き込みご飯特集も必見です!

疲れた体に効くおかず！ ●疲れを取る効果に注目！ 鶏むね肉の元気おかず ●食欲アップ！ 作り置きおかず ●スタミナおかず&ご飯 ●ヘルシーサラダ／スープ／ドリンク　ほか

同時調理でご飯や麺＋副菜の2品献立が完成！ 体がダルいときでも食欲がアップするようなメニューをご提案します。料理家・井原裕子さんの「暑さに負けない元気の素」も活用して疲れを吹き飛ばしましょう！

アジアンメニューやスイーツだけでなく、しょうゆやみそなど和の調味料とも相性がいいので、和食にも使えるココナッツオイル。ふだんの家庭料理に気軽に取り入れられるレシピばかりです！

やせにくくなった大人のために、栄養価の高い上質メニューをそろえました。すべてのレシピにカロリー、たんぱく質、糖質、脂質、食物繊維、塩分の数値を記載。糖尿病などで食事制限があるかたにも役立ちます。