2023.06.17
【デロンギで】おいしいカプチーノの作り方【珈琲マスター直伝】
私の疲れを癒やしてくれるもの、
それは週末スイーツ。
そこで欠かせないのがやっぱり珈琲！
我が家の旦那様とデロンギ様が活躍してくれます♪
中でも、夫が淹れてくれるカプチーノが最高！
難易度など私にはま～ったく分かりませんが、スタバのバイト時代に
珈琲マスターの試験にも合格してるんだよと自信たっぷりに作ってくれます！笑
私が、「アーモンドミルクに変更で！」と一丁前にカスタムすると、「アーモンドミルクはフォーム（泡状になったミルク）ができにくいんだよ～」と言いながらも作ってくれます。
～デロンギでの作り方（意外と単純だよ！）～
①まずはピッチャーにミルクを入れる
②デロンギ横に付いてるフロッサーという長い棒でミルクを泡立て、フォームを作っておく
③エスプレッソを抽出する(うちはダブルショット)
④③の上に②を注いだら完成！
チーズケーキと一緒にいただきます♡
泡がほわっとクリーミーで美味しい♡♡♡
ミルクを泡立てるほんのひと手間で、まるでカフェで飲むカプチーノみたい。
家の珈琲が本当に美味しすぎて、カフェに行く回数も減って節約的にもGOOD
「ブログにあげるなら、普通の牛乳で綺麗なフォーム作ったのに！」
見映えより、少々面倒な妻の注文に応じてくれるその優しさが嬉しいのです。
でもまたいつか、彼の納得する作品を披露するかも？
乞うご期待！
今回使った珈琲豆。スターバックスで購入できます♪
