#食材保存

新生姜の甘酢漬けに挑戦！手順写真レポ＆WECKで保存【季節の手仕事】

【冷凍・冷蔵のプロ監修】ブロッコリーが圧倒的に長持ちするコツ【１週間後も色鮮やか・レシピあり】

【下味冷凍】で平日ラク！ 『鶏もも肉とブロッコリーの甘辛ゆずこしょう炒め』

お肉を塩麹に漬け込んで煮るだけ！『手羽元とじゃがいものさっぱりレモンスープ煮』

おいしさ悶絶級！うまみたっぷり『あさりとキャベツのオイスター蒸し』のレシピ【あさりの砂抜き＆冷凍法も】

知らなかった！簡単すぎる「みかんが断然腐りにくくなる方法」

白菜1/2株を賢く使い切り！『塩もみ白菜』のレシピ【冷蔵4日間保存OK】

柚子の種は捨てないで！新食感『とろ～りゆず種しょうゆ』の作り方【漬けるだけの簡単作り置き】

年末年始のおもてなし、お正月のおせちにも。飛田和緒さんの『いくらのカナッペ』のレシピ

簡単＆フルーティ　手作りの『柿酢』作り

【ゆず2個で】簡単！ゆず茶の作り方【旬の手しごと／動画あり】

鬼柚子のマーマレード