【PR】韓国ごはんレッスンレポ【オレペ×ユウキ食品】
こんにちは、みいです。
皆さんは韓国料理はお好きですか？私は大大大好き♡ですが、自宅で作るものとなると・・・そこまでレパートリーもなく・・・
ですが、とても素敵なイベントがありまして。9月6日に「世界の料理を知って味わおう！ミンジョンさんの韓国ごはんレッスン supported by ユウキ食品」なるものに見事当選し、行ってきました！！当日の参加レポをお伝えしたいと思います♡
１．講師の紹介
最初にレッスン講師の紹介があり、ミンジョン先生ご登場！！
ソウル出身のミンジョンさん、最初に見た時にそのお顔の艶やかさに目を奪われました。やっぱり韓国料理って美肌を作るのかしら。。。
ミンジョン先生に韓国の食文化、日本の食と違う点など説明していただきました。やみつきになるというマヌルトースト（ニンニク＋バター）食べてみたいなあ♡
２．お料理デモンストレーション
本日のレッスンメニューはこちら↓
☑豆腐とランチョンミートのチゲ
韓国ではランチョンミート（ＳＰＡＭ）をよく使うと聞いてびっくり！！
☑ズッキーニとかにかまのジョン（チヂミ）
え？チヂミにズッキーニ？！不思議な組み合わせだけど焼いてるそばからいい匂い・・・
☑カシューナッツとじゃこの炒め物
ご飯のお供に最高とのこと。カルシウム豊富でおやつにもよさそう！！
☑コッチョリ（浅漬けキムチ）
これはすぐできるキムチ！日本の白菜が水分量が多いことも初めて知りました。
3．試食タイム
ほんのちょっとの試食かと思いきや・・・がっつりランチセットとして配膳して下さり嬉しすぎる・・・チゲも熱々を頂きました。どれもこれも初めて食べるメニューばかりでしたが、美味しい♪自然と周りの方との会話も弾みます。
ミンジョン先生の軽快なトークも楽しく、韓国人の方はとにかくよく食べる、日本のような小皿ではなく大皿で食べるという話など面白かったです。
–{お腹いっぱいになったところで}–
4. だしの飲み比べ
ここからはこのイベントサポーターのユウキ食品さんのコーナー。
ユウキ食品さんの誇る商品ラインアップを紹介してもらいつつ、だしの味比べです。
我が家は【やさしい味わいのガラスープ】は常備しているのですが、他のだしシリーズは存在を知りませんでした・・・でもどれも味わいに特徴があり、美味しくて感激♡是非使い分けしてみたいなと思いました。
そしてそしてユウキ食品さんからは豪華お土産もいただきました♪嬉しいーーー
8月で創業50周年を迎えられたとのこと、おめでとうございます！！（私と同い年ですやんってそんな情報いらないかｗ）
最後にミンジョン先生と一緒に写真を撮っていただき閉会となりました。
本当に楽しくて美味しいレッスンありがとうございました！！
開催場所の最寄りが韓国系のお店密集地帯、新大久保駅でしたので、帰りはもちろんお買い物へGO。お友達から教えてもらった美味しいお店のキムチも買えて大満足の一日に♪
こちらのイベントはなんとなんと無料！！
こんなにレッスン内容充実していて、先生のトークも面白くて、何よりご飯が美味しくて、そして豪華なお土産までいただける！！なんて太っ腹企画なの～～～～～
オレンジページNETで様々なイベントを参加者募集しているので要チェックですよ。
ちなみに今はアメリカごはんレッスンの参加者を募集しているようです↓私も行きたい(笑)
https://www.orangepage.net/join/cotolab/posts/posts/12640
おまけ
レッスン翌日には早速ズッキーニとかにかまのジョンを作り、家族からも大好評でした♪我が家の定番入り決定です。
