この夏はホーチミンへ！美味しかったものたちをご紹介します♪
こんにちは、梨紗です！
今年の夏休みは、ベトナム・ホーチミンへ行ってまいりました。
もともと石垣島へ行く予定だったのですが
台風で飛行機が飛ぶかわからない！というハプニングがあり、
急遽行き先をホーチミンへと変更(笑)
2日前にフライト＋ホテルを予約するというバタバタな感じでしたが、
ご飯が美味しい！タクシーも安い！そして日本の夏より気温が低く過ごしやすい！ということで
結果的に全員大満足な旅となりました♪
そこで、ホーチミンで食べて美味しかった食べ物たちをちょこっとご紹介します↓
牛肉のフォー＠PHO SOL
ベトナムに着いた早々、溜まっていた疲れがどっとでてしまい
体調を崩してしまった私。身体がフォーを欲していたので、事前にチェックしていたPHO SOLへ。
こちらのお店はホーチミン市内にいくつか支店があり、
今回は１区にある店舗へ。色々と種類がありましたが、1番シンプルな牛肉のフォーをいただきました。
牛肉にたくさんの青ネギ、そして中には揚げにんにくがはいっており、スープが身体に染み渡る…。
とっても美味しくて、あっというまに完食。フォーのおかげで弱っていた身体が一気に回復しました。
スモールサイズとラージサイズがあったのですが、スモールサイズで約400円ちょっとくらいでした。ちょ、ちょっと安すぎませんか⁉
お会計後、びっくりしました(笑)
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PHO TIN (1区の店舗)
住所: 27 Đ. Hải Triều, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, ベトナム
営業時間: 6:30～0:00
定休日：なし
バインミー@BANH MI 362
サンドイッチ好きとしては欠かせないベトナムのサンドイッチ、バインミー。
今回は子供たちや私の両親が一緒だったので、衛生面的に安心なチェーン展開している、BANH MI 362へ。
目玉焼き＋ハム＋鶏肉＋ポークフロス(豚肉の田麩)＋パテ＋野菜のなます
＋生野菜など、全種類が入っている、お店の看板メニューをいただきました。
パンはカリふわっなフランスパン。一口齧ると全ての具材がうまく混ざって、めちゃくちゃ美味しい！パクチーや唐辛子なども入っていますが、子どもたちは抜きにしてもらいました。
我が家、ベトナム料理をたまに食べに行ったりするのですが、
「今まで食べたバインミーの中で１番美味しい！」と子どもたちもすごい食欲を見せておりました(笑)
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BANH MI 362(1区の店舗)
住所：25 Trần Cao Vân, Đa Kao, Quận 1, Hồ Chí Minh 70000
営業時間：6:15～20:30
定休日：なし
Grab delieveryで頼んだスムージー
「せっかくだからスムージー飲みたいけど、
わざわざ買いに行くのめんどくさい～」と、
Grabを使ってデリバリーしました。スムージー屋さんもたくさんあり、どのお店を選んでよいかよくわからなかったので、宿泊したコンドミニアムのフロントのお姉さんに携帯画面を見せながら相談してみました。
注文してから約15分ほどで到着。
メロンスムージーと苺＆バナナスムージーがフレッシュでとっても美味しかったです！
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ReViet Juice(ホーチミン市内にたくさん店舗があるようです)
–{ベトナム料理ではないけれど…}–
ベトナム料理ではありませんが、ピザ！＠Pizza Belga
宿泊していたコンドミニアムでたまたま出会った日本人の方に教えていただいたピザのお店。
ハノイにある人気店がホーチミンにも支店をオープンしたとのこと。
ピザがほんとーに美味しい！ピザを3種類いただいたのですがどれも絶品。
生地がもちもち、トマトソースとチーズの組み合わせもばっちり。
塩味もちょうどよい塩梅で、個人的に最近食べたピザNo1でした！
デザートでいただいたティラミスもお酒が効いていて美味しかったです。
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Pizza Belga
住所：9a Phan Kế Bính, Đa Kao, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000
☎： +84 37 901 8883
営業時間、定休日は要確認
Instagram：https://www.instagram.com/pizzabelga
他にも、飲茶やステーキハウス、きれいめなベトナム料理のお店などにも行きましたがどれも全て美味しかった～。
数年ぶりの東南アジアでしたが(実は4年ほど前までタイ・バンコクに住んでおりました！オレぺエディターのイクノさん https://www.orangepage.net/opeditor/detail/90と時期が被っていたんです♪)すごく懐かしい感じでした。
旅行先のグルメ情報などは、現地に駐在されている方のブログやインスタをチェックして情報収集しています。
リアルタイムの美味しいお店を知ることができるので、このリサーチ方法、
おすすめですよ～！
