［トリュフ］のオリーブオイル漬
『トリュフ』を知らなかった私は、
キノコの王様は松茸に決まってるじゃない！
なぁんて、2−3回しか食べたことないクセして
恥ずかしげも無くドイツ人に唱えていた。
数年後、訪れたイタリアのトスカーナで初トリュフ。
薄く削られたトリュフは数えられるほど少なかったが、
松茸と甲乙の付け難い、香りと美味しさだったのです。?
友人に誘われて年に何度か訪れるイタリアレストランで
彼らは決まってトリュフのパスタを注文する。
が、その価格には・・・。?
御馳走してくれるとは言え、頼めない。
トリュフには目を遣らず、どこへ行こうが
ラザニアを頼み、クマ夫はいつも御満悦。 笑
『トリュフは旅先だけでのお楽しみ』
そう、自分に言い聞かせていた。
すると、またまた登場。?
2022年の12月の初旬、
行きつけスーパーマーケット ALDIアルディで
瓶詰めのトリュフを発見‼️
40g入で3,99€（今年は4,99€=800円程度）
広告に上がってから3週間が過ぎ、
クリスマス後に訪れると値引きの札。
垢抜けた老輩が箱ごと買い物カートへ入れている。
私の強力な目線に気付き「買って損は無いよ」
と彼は言った。
ならばと棚の残りを全てカートへ入れて購入。?
家に戻りラベルチェックしようにも
文字が小さ過ぎて全く読めません。
写メを撮り、画像を拡大して読むという?
老眼鏡必須世代の手法を使い確認すると、
イタリア産サマートリュフとオリーブオイル??
見た目は今ひとつですが自家製麺に絡めたら、
舌の肥えた友人も旨いと太鼓判。
食べかけの写真で失礼します。
ヨシ❗️次は箱買いだ。他店舗の在庫もチェック。✔️
毎日、車を出すのも如何なものか。
誰かに誘われぬかぎり外を歩こうとは思わない。
そんな私がトリュフを求めて雨の日も風の日も
往復1時間のウォーキングです。←時々自転車
*値下げされていないと分かったら、ネギだの
人参だの軽い野菜を一つ購入。
去年はクリスマスの後、すぐに値下げしたのに
1月も既に後半、値下げされる様子は無い。
月一のトリュフのパスタやリゾットを夢見て
値下げされる、その日まで諦めんぞ！
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たとえ 火の中 風の中 雨の中 雪の中 ?
土の中 泥の中 買い物袋の中 ?
なかなか なかなか なかなか なかなか 大変だけど
かならず getだぜ❗️
トリュフ getだぜ❗️
Yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah, yeah
イタリアに さよならバイバイ ?
わたしゃぁドイツで手に入れるぅ〜 (ピカチュウ)
だいこん足で 歩き回り
トリュフを求めて さぁアルディへ〜?
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『GET』
出来た暁には改めて、ご紹介させて下さい。?
