グリューワインで温ったまろ❤️
クリスマスマーケットと言ったらドイツ人は
誰もが真っ先に『グリューワイン?』
を思い浮かべるようです。
赤ワインのグリューワインだけでなく、
白ワインのグリューワインも定着してきており
最近では何処でも赤白選べるのだとか。
グリューワイン飲みたさにクリスマスマーケットへ
足を運ぶ人も多く、祭り事大好きな隣人も
既に4回出掛けたと言います。
屋台ごとに絵柄の異なるマグカップ。
そこへ注がれたグリューワインにはカップ代金も
含まれており、マグカップを戻しに行くと
カップ料金が戻ってくるというシステム。
マグカップを返さず、記念に集めている人も居る。
前のブログに書いたように、ケチな私のせいで？
外でグリューワインを長いあいだ飲んでいないクマ夫。
そんな訳で屋台のグリューワインの写真を撮りに
行った昨晩でしたが、『やっぱり高い！』
画像右のように1杯 4,5€ です。そこへカップ代が
2,5€。日本円にしたら700円超え。
これからも家飲みに徹すると、クマ夫でした。?
我が家では冬の間に2ー3度グリューワインを
作って、友達とまったり家飲みです。
とても簡単なので、作ってみては如何でしょうか？
香辛料店のグリューワインスパイスミックスと、
ほぼ変わらぬ味に仕上がると思います。
ワインの代わりにオレンジジュースか
りんごジュースで作れば子供達も一緒に楽しめる。
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辛口赤ワイン 1本 750ml入
シナモンスティック 1本
有機栽培のオレンジの皮 1個分
クローブ 5個
カルダモン３−４粒
アニス（八角）2個
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好みの分量の砂糖、蜂蜜を加えて頂きます。
弱火でコトコト温め、決して沸騰させぬこと。
高いワインは必要無し！
スパイスがかなり効いているので、クローブと
アニスは半量で、初回は試してみてください。
ワイナリーの娘さんである隣人は12月に入ると
隣近所、友人、知人らを招待し、グリューワインを
振る舞い、クリスマスマーケットのように
庭で立ち飲みスタイル！
ちなみに隣人の作るグリューワインは、
シナモンスティックのみ。
お酒が全くダメな私は『自家製チャイ』
持ち込み参加です。?
