おいしいもの発見

2023.11.03

味はチョコレートそのもの‼️スーパーフード【キャロブ】

#お菓子・スイーツ #カルチャー #食

8月のブログ内で
【休暇の過ごし方】ポルトガル・食事編❸
ご紹介したキャロブ（いなご豆）の
粉ではなく、何と生のキャロブを見つけました。

週に1度は訪れるトルコの食料品で買い物を済ませ、
出口へ向かうと見覚えのある豆が。

『キャロブに違いない』確信を持って
店員さんに尋ねると、正解〜！
嬉しくて、つぃ、、、ガッツポーズ。?

食べ方を伺うと、洗ってそのまま、
丸ごとかじって食べるんだそう。（種は❌）

これだけ入って3ユーロ＝500円程度

食感は固いカンパンのようで、味はチョコレートそのもの。

個人的には粉を使ったお菓子より美味しさが感じられ、
とても気に入りました。

一度訪れた隣町のトルコレストランの朝食ビュッフェも
忘れられぬほど美味しかったしなぁ〜。
新規開拓‼️ 次はトルコ旅行か⁉️ 　??