今日、何作った？

2025.04.29

忙しい朝にもピッタリ！解凍プレートでサクッと解凍〜ビビンバ弁当

#弁当 #牛肉 #韓国料理 #食

こんにちは♪

朝晩は少し寒いですが、昼間は暖かくて春を感じますね☘️

そんな今日は我が家定番！
ビビンバ弁当

ビビンバの作り方は以前のブログで紹介してます?
こちらから?‍♀️

朝、ついつい肉の解凍忘れてたって日ありませんか？
私結構ありまして?

少し前に買った
“解凍プレート”が
とっても良かったので紹介させてください✨

少し前から結構話題になってますよね♪

半信半疑で?牛肉をポトっとプレートの上に置いてみたら、、、

20分くらい？
薄い肉で、量は400gくらいあってもそのくらいで全体が(外側だけでなく内側の所も)柔らかくなってましたー！！

解凍後↓

お弁当に使う少量ならもっと早いかも！

電子レンジすると、火が通ってしまったり汁が出たりが気になるけど、これはとっても便利?

ドリップもなし！！✨

買ってよかったベスト５に入るくらいよかったです。

ちなみに我が家はドンキホーテで1000円もしないくらいの解凍プレート。
これ↓

今日のメニュー
・ビビンバ丼(ご飯は雑穀米になってます)

味玉、牛肉、ほうれん草人参豆もやしナムル
・わかめスープ

以上です。