
菱もち風水ようかん

こんにちは!
三寒四温を繰り返しながら
春の日差しを感じる日が増えてきましたね。
庭の桃の花が開花し始め、楽しませてくれています。
先日、
ひな祭りに合わせてお菓子作りを楽しみました。
市販の餡を利用した、お手軽な水ようかんです。

流し缶の中で上手く層になっているかとドキドキ。

大成功~♪
白あんにお抹茶をプラスして抹茶餡、白餡、桜餡の三層です。
菱形にカットしてセッティングしました。

「白桃烏龍茶」を淹れてお茶時間

桜の花もテーブルに飾り、一足早いお花見のようでした。
桜が咲き誇る季節まであと少し。
待ち遠しいですね。