こんにちは?
調理師免許をもつえりママです。
オレンジページ２０２４年６／２号をもとに作った自家製梅酒。
半年間、まだかな～、まだかな～と楽しみに待ち続け
ついに完成しました！！
自家製梅酒は腐っていないかどうかが心配になりますよね。
梅が浮いたり、沈んだりしているのは成功の証。
そして青梅のエキスが出て、こはく色になっているので
出来上がりと判断しました?
ここはロックで飲みたいところですが
お酒が弱いので、炭酸割りで飲んでみました。
しっかりと梅の風味が感じられおいしい✨
半年間、楽しみに待ったからこそ
完成した自家製梅酒を飲んだ時の幸福感は大きいと実感?
オレンジページを通して
梅仕事の楽しさを知ることができました?
２０２５年もお料理を楽しみながら
みなさまに楽しい情報をお届けできるよう頑張っていきます?
調理師免許、食育インストラクターの資格をもつ2児のママ。（４歳＆2歳姉妹）長女の偏食を機に、野菜や果物を入れたパン＆おやつ作りが得意に。おやつの力でおいしく苦手克服を目指しています！https://www.instagram.com/eri___kitchen
調理師免許、食育インストラクターの資格をもつ2児のママ。（４歳＆2歳姉妹）長女の偏食を機に、野菜や果物を入れたパン＆おやつ作りが得意に。おやつの力でおいしく苦手克服を目指しています！https://www.instagram.com/eri___kitchen
