2024.09.03

❤️HAPPY❤️ウェディングケーキ

マカロン作りから始まった
『ウェディングケーキ』作り、
無事に終えることが出来ました。??

中はベリーのムース。
スポンジ4枚と交互に挟んだら冷蔵庫で数時間。
夏場のため、デコレーションの生クリームには
ゼラチンを少し混ぜ、ダレるのを抑えています。

このような機会を頂くことが出来て幸せです。

本当に有難う。

それにしても可愛かったなぁ。?
最高の［ガーデンウェディング］へと続く。❤️

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Nä Ömi（ドイツ）ナ　オミィ

オレペエディター

?みたいなドイツ人夫［クマ夫］と2人の大学生息子
との普通を絵に描いたようなドイツでの暮らし。
1日の大半は台所。 サワードウの匂い中毒。
少しでも添加物を控えられるよう心掛け、
臼で粗挽きした粉でパンとお菓子を
焼いています。畑仕事＋インテリア好きです。
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