こんにちは！ 上田の嫁です??

8月もあっという間に過ぎていきますね。
みなさんはこの夏やり残していることはありませんか？

私がやり残していることは夏祭りに行くこと！
（というより、お祭りの屋台飯が食べたい…！）

→それならお家でお祭り気分を味わえばいいじゃない！

ということで、オレンジページ編集部様よりいただいた
オレペ×みたけ食品さんのコラボ商品
「大豆粉と玄米粉のお好み焼粉」を使って大好きな屋台飯を作りました！

関西のお祭りではおなじみ『はしまき』

お好み焼きの生地を薄く焼いて、箸にくるっと巻いたもの。
食べ歩きもしやすく、大阪に住んでいた頃は出店でよく買って食べていました?

家で作るとなると、生地を作ってさらに巻かないといけないので、なかなか面倒なのですが、ミックス粉があると準備も少なく、お手軽に作れます♪

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①キャベツと卵、水、紅ショウガを入れた生地を作り

②フライパンでうす～く広げて焼いたら取り出し

③割りばしの間に生地を入れてくるくるっと巻く！

お好みでソース＆マヨネーズをかけたら・・・

じゃじゃ～ん！！

わが家の夏祭りの定番『はしまき』の完成です！
ちなみに粉は、半量の100g使って4枚分作ることができました♪

モチモチふっくらでアレンジも自在！

お肉も魚介も入っていませんが、生地が美味しくてパクパクいけちゃう！
チーズや明太子、キムチとも合いそう?


大豆と玄米のお好み焼き粉ってどうだろう？と思いましたが全くクセも感じず
モチっとした食感で、むしろ小麦粉より好きかも?

グルテンフリーのお好み焼粉

粉もんや麺類など、小麦粉を摂取しがちな夏にもぴったりです！
オンラインでも購入できますよ～！

グルテンフリーのお好み焼きがこんなに簡単に作れるなんてすごい！?
みなさんもぜひ試してみてください♪

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??「ただいま～！えっ、祭りみたい！！」

??「はしまきはなんとグルテンフリーなの♪」

??「よっしゃ！そのぶんビール飲んじゃお～！」

??「ずるい！わたしも飲む！！」

・・・こうなるのが上田夫婦です（笑）