2024.03.27
何でも乗せてクラッカーを大活用！デザートやおつまみに♪
こんにちは、おにぎりボーイです。
今日は、余ってしまいがちなクラッカーを大活用！
実際、我が家でも長い間置きっぱなしになっていたので、何とか消費しようと試行錯誤した結果です（笑）。
甘いものを乗せても、塩辛いものを乗せても合うのがクラッカーのいいところ。
そんなワケで、デザートとおつまみの2つ紹介します！
まずはデザートから。
具材は3種類で作ってみました。
1.レーズンバター＆ぶどう
2.マスカルポーネチーズにメープルシロップを混ぜたもの＆いちご
3.生クリーム＆いちご
どれもハズレなしで、ティータイムにバッチリ。
生クリームはちょっと甘さがキツイなぁという人には、2番目のマスカルポーネチーズにメープルシロップを少しだけ混ぜたクリームがオススメですよ！
ちなみに、飾りに使った緑色のものはかぼちゃの種。
カリッと食感がプラスされますよ！
続いてはおつまみ。
チーズ＋ほかの食材の組み合わせで作っていきます。
こちらも3種類を作りました。
1.チーズ＆パテ
2.チーズ＆生ハム
3.マスカルポーネチーズ＆ドライトマト
1番目と2番目のチーズはお好きなものでOK。
チェダーチーズやゴーダチーズなどをサイコロ状にカットし、食べやすくしました。
3番目はマスカルポーネチーズにドライトマトを細かくカットしたものを混ぜ込みました。
この「ドライ塩トマト」が優秀で、塩味だけでなく甘みもあります。
マスカルポーネチーズとの相性もよいです！
以上、クラッカーを使ったデザート＆おつまみでした。
乗せるものは自由なので、他にもたくさんの楽しみ方があると思います！
ぜひ自分だけの最強の組み合わせを見つけてみてくださいね〜！
