今日、何作った？

2023.11.15

和風ハンバーグ弁当〜プーさん蒸し卵作り方有〜

#弁当 #食

こんにちは☆

急に寒くなりましたね〜(;_;)
朝は久しぶりに布団から出られず。。

そんな今日のお弁当?‍♀️

和風ハンバーグ弁当

今日は久しぶりにシリコン型を使って作った、蒸し卵を入れました〜(о´∀`о)

色的にもプーさんがピッタリかな♪♪

蒸し卵の作り方を簡単に載せておきます☆

〜シリコン型で蒸し卵〜

私はお弁当用で少し作りたかったので
卵は１つでやりました?

味付けは砂糖＋塩を適量←お好みで
こちらは混ぜて濾しておきます。

シリコン型には外しやすくするため、薄く油を塗っておきます。

型に卵を8〜9分目くらい入れて、トントン容器を下に落として空気を抜く
※慎重にやらないと溢しちゃう?

型が入るフライパンや鍋に1cmほど水を入れて、沸騰したら弱火にして型を入れる。

蓋をして3〜5分(卵に火が通って色が変わるくらい？)
火を止め、そのまま3〜5分
※やり過ぎると表面が綺麗にできないです

冷めたら型から出して完成ーー(//∇//)

卵被りだけど、、、
かわゆい?❤️

今日のメニュー
・和風ハンバーグ
・ロングウインナー
・ジャーマンポテト
・紫キャベツラペ
・ゆで卵
・マカロニサラダ
・ミニトマト
・蒸し卵

以上です。