夫の好きな洋食を作ることが多いのだが、つい避けてしまうのがロールキャベツ！

1枚１枚キャベツの葉を茹でる手間や、巻くときにキャベツが破れるなど、数々の苦い思い出があるから。

でもやっぱり作るとおいしいし、ロールキャベツが嫌いな人っていないイメージ！

オレンジページ最新号（11/2号）に、簡単で本格的なレシピがのっていたので、ハロウィンのご飯に作ってみることに！

ちょっとのコツでお店級！格上げ洋食

※紙面は編集部の許可を得て、掲載しています。

↑ 「腕まくりして作りたい！あこがれの4大メニュー」の中に…
あったあった！ロールキャベツ。

ほかの洋食メニューもおいしそうで、目移りしちゃう～！
けど、今日のためにキャベツを1玉買ったんだと思い出し、早速作っていく！

キャベツはレンチンで楽ちん、2枚重ねで包むから安心！

ええー！レンジで良かったんだ?

これならレンチン中に肉だねを作っておけるから時短にもなる！

苦手だった成型も、2枚重ねだから多少破れても問題なし✨

パスタの麺で1個ずつ留めたら(これは自己流)あとは鍋で煮込むだけ♪?

煮込み時間さえ確保できれば、工程自体はとっても簡単なのね！

まるで洋食屋さんのビジュアル！

 型崩れもナシ、きれいな俵型が維持されてる～！

キャベツもトロッと柔らか～い❤
ソースでアレンジもいいけど、やっぱりシンプルなコンソメ味が好き?

煮込んでいる間に準備していたおかずもセッティングしたら・・・

さあ、ハロウィンパーティーのはじまりだ！

?「うま！！ロールキャベツ買ったやつじゃないの！？」

キャベツもお肉も甘～いと、ロールキャベツにまっしぐらの夫。

おかげで不細工なマッシュかぼちゃや、おばけチーズに注目させないことに成功(笑)

やっぱりオレンジページのレシピは失敗知らずだ～♪

作り方もばっちり覚えたし、これからも作ろ～っと?

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ちょっとだけ頑張った翌日からは、昨日の煮汁を活用して大好きなポトフに！

手を抜くことも忘れちゃいけない✌笑